Выгодные цены на ингредиенты оптом Узнать детали

Олеорезин чеснок 5%

Allium sativum L.
АртикулGRL/2203
НаличиеВ наличии
Фасовкаот 1 кг
Категория

1748 грн/кг

  • $prod_adv_title Доставка

    - Самовывоз (г.Киев, левый берег)
    - Новая Почта
  • $prod_adv_title Оплата

    - На расчетный счет
  • $prod_adv_title Отправка

    - День в день (при наличии товара на складе)
Характеристики
Ботаническое название:Allium sativum L.
Метод производства:

Экстракция растворителем

Страна происхождения:

Индия

Растворимость:

Водорастворимый

Отрасли: ,

Олеорезин чеснока 5% — концентрированная сила природы

Олеорезин чеснок 5% — это высококачественный натуральный экстракт, полученный из свежего растения Allium sativum L. Он представляет собой жидкость от жёлтого до коричневого цвета с насыщенным ароматом и выраженным вкусом чеснока, характерным для природного продукта. Благодаря щадящим технологиям экстракции сохраняются все ценные соединения, придающие чесноку его уникальные свойства — от ароматических до биологически активных.

Этот натуральный продукт широко используется в пищевой промышленности, фармацевтике и косметологии, где требуется стабильный, дозируемый аромат и польза без применения свежего сырья.

Происхождение и производство

Экстракт чеснока 5% — это результат соединения древней традиции и современных технологий. Источник чеснок 5% — растение Allium sativum L. выращивается на экологически чистых территориях без применения синтетических удобрений. Сырьё собирается в оптимальный период вегетации, когда доля эфирных масел и серосодержащих соединений достигает максимума.

  • Олеорезин чеснок 5% получают методом экстракции с помощью натуральных растворителей при низких температурах. 
  • Этот процесс позволяет извлечь максимум активных веществ, включая алицин, диаллилдисульфид и другие фитокомпоненты, сохранив естественный аромат и биологическую активность продукта. 
  • После удаления растворителя получается концентрированный экстракт, обладающий высокой чистотой и стабильностью.
  • Для стандартизации аромата и вкуса концентрация активных веществ поддерживается на уровне 5%, что обеспечивает идеальный баланс между силой воздействия и универсальностью применения.
  • Продукт устойчив к термообработке и свету, обладает длительным сроком хранения. Не содержит синтетических ароматизаторов или консервантов.

Основные компоненты и свойства

Главную роль в действии олеорезина чеснок 5% играют серосодержащие соединения.  Эти вещества обеспечивают антибактериальное, противогрибковое и антиоксидантное действие, а также формируют характерный вкус и аромат чеснока.

Свойства олеорезина чеснока 5%

  • натуральный усилитель вкуса и аромата;
  • обладает антимикробной активностью;
  • содействует естественному сохранению продуктов;
  • служит источником природных антиоксидантов;
  • повышает питательную ценность и органолептические характеристики пищевых продуктов.

Сферы применения 

  1. Пищевая промышленность. Олеорезин чеснок 5% использование широко распространено в производстве приправ, соусов, маринадов, мясных и рыбных консервов, колбас, закусок и снеков. Экстракт легко растворяется в масле и жирах, равномерно распределяясь по продукту, что обеспечивает стабильный вкус и аромат без потери интенсивности при термической обработке.

Его также применяют в производстве ароматизированных растительных масел, сухих смесей и бульонных концентратов.

  1. Фармацевтика и нутрицевтика. Благодаря высокому содержанию биологически активных соединений экстракт чеснок 5% используется как компонент натуральных добавок, направленных на укрепление иммунитета, нормализацию уровня холестерина и поддержку сердечно-сосудистой системы.
  2. Косметическая индустрия. В косметологии масло из чеснока 5% и его олеорезин применяются в составе средств для ухода за волосами и кожей головы, благодаря способности стимулировать кровообращение, улучшать рост волос и укреплять луковицы.

Преимущества использования олеорезина чеснока 5%

  • Натуральность и безопасность. Продукт на 100% растительного происхождения, не содержит искусственных добавок.
  • Экономичность. Концентрированная форма обеспечивает интенсивный аромат при минимальном расходе.
  • Технологическая стабильность. Сохраняет свойства при нагревании, охлаждении и хранении в составе готовых продуктов.
  • Универсальность. Используется в пищевых, фармацевтических, косметических и ветеринарных рецептурах.
  • Стандартизированное качество. Концентрация активных веществ поддерживается на постоянном уровне 5%.

Гарантированное качество

  • Каждая партия олеорезина чеснока 5% проходит контроль по международным стандартам ISO 22000, HACCP, GMP и требованиям ЕС к натуральным пищевым ингредиентам.
  • Проводятся физико-химические и микробиологические анализы, определяются показатели вязкости, аромата и содержания активных веществ.
  • Наличие сертификаций и стандартов производства гарантирует безопасность и стабильность продукта, а также его полное соответствие требованиям пищевой и косметической промышленности.

Надёжный поставщик сырья

Unitorg Company сотрудничает с производителями, которые выращивают чеснок без применения пестицидов и синтетических удобрений. Сырьё проходит предварительную проверку и сушку в контролируемых условиях. Это позволяет обеспечить чистоту и качество каждой партии олеорезина, а также стабильность аромата и вкуса при массовом производстве.

Преимущества заказа на нашем сайте

  • Гарантия подлинного происхождения продукта.
  • Возможность приобрести экстракт чеснока 5% оптом и в розницу.
  • Гибкие условия сотрудничества (крупный и мелкий опт).
  • Техническое сопровождение и рекомендации по дозировке.
  • Предоставление образцов для тестирования.
  • Быстрая доставка и индивидуальный подход к каждому заказу.

Наши клиенты получают не просто ингредиент, а решение для технологичных рецептур с предсказуемым и стабильным результатом.

Как купить олеорезин чеснока 5%

Вы можете приобрести экстракт чеснока 5% напрямую у надёжного поставщика через наш сайт. Мы гарантируем качество, документальное подтверждение происхождения и постоянную доступность товара на складе.

 

Наша галузь визнана акредитаціями
http://logo-fda
http://logo-fssai
http://logo-fssc22000
http://logo-halal
http://logo-iso-22000
http://logo-klbd

Как получить образец?

Оставляйте заявку, а мы перезвоним вам и обсудим детали.