Олеорезин чеснок 5%
Allium sativum L.| Артикул | GRL/2203 |
| Наличие | В наличии |
| Фасовка | от 1 кг |
| Категория | Экстракты |
1748 грн/кг
-
Доставка
- Самовывоз (г.Киев, левый берег)
- Новая Почта
-
Оплата
- На расчетный счет -
Отправка
- День в день (при наличии товара на складе)
| Ботаническое название: | Allium sativum L. |
|---|---|
| Метод производства: | Экстракция растворителем |
| Страна происхождения: | Индия |
| Растворимость: | Водорастворимый |
| Отрасли: | Пищевая промышленность, |
Олеорезин чеснока 5% — концентрированная сила природы
Олеорезин чеснок 5% — это высококачественный натуральный экстракт, полученный из свежего растения Allium sativum L. Он представляет собой жидкость от жёлтого до коричневого цвета с насыщенным ароматом и выраженным вкусом чеснока, характерным для природного продукта. Благодаря щадящим технологиям экстракции сохраняются все ценные соединения, придающие чесноку его уникальные свойства — от ароматических до биологически активных.
Этот натуральный продукт широко используется в пищевой промышленности, фармацевтике и косметологии, где требуется стабильный, дозируемый аромат и польза без применения свежего сырья.
Происхождение и производство
Экстракт чеснока 5% — это результат соединения древней традиции и современных технологий. Источник чеснок 5% — растение Allium sativum L. выращивается на экологически чистых территориях без применения синтетических удобрений. Сырьё собирается в оптимальный период вегетации, когда доля эфирных масел и серосодержащих соединений достигает максимума.
- Олеорезин чеснок 5% получают методом экстракции с помощью натуральных растворителей при низких температурах.
- Этот процесс позволяет извлечь максимум активных веществ, включая алицин, диаллилдисульфид и другие фитокомпоненты, сохранив естественный аромат и биологическую активность продукта.
- После удаления растворителя получается концентрированный экстракт, обладающий высокой чистотой и стабильностью.
- Для стандартизации аромата и вкуса концентрация активных веществ поддерживается на уровне 5%, что обеспечивает идеальный баланс между силой воздействия и универсальностью применения.
- Продукт устойчив к термообработке и свету, обладает длительным сроком хранения. Не содержит синтетических ароматизаторов или консервантов.
Основные компоненты и свойства
Главную роль в действии олеорезина чеснок 5% играют серосодержащие соединения. Эти вещества обеспечивают антибактериальное, противогрибковое и антиоксидантное действие, а также формируют характерный вкус и аромат чеснока.
Свойства олеорезина чеснока 5%
- натуральный усилитель вкуса и аромата;
- обладает антимикробной активностью;
- содействует естественному сохранению продуктов;
- служит источником природных антиоксидантов;
- повышает питательную ценность и органолептические характеристики пищевых продуктов.
Сферы применения
- Пищевая промышленность. Олеорезин чеснок 5% использование широко распространено в производстве приправ, соусов, маринадов, мясных и рыбных консервов, колбас, закусок и снеков. Экстракт легко растворяется в масле и жирах, равномерно распределяясь по продукту, что обеспечивает стабильный вкус и аромат без потери интенсивности при термической обработке.
Его также применяют в производстве ароматизированных растительных масел, сухих смесей и бульонных концентратов.
- Фармацевтика и нутрицевтика. Благодаря высокому содержанию биологически активных соединений экстракт чеснок 5% используется как компонент натуральных добавок, направленных на укрепление иммунитета, нормализацию уровня холестерина и поддержку сердечно-сосудистой системы.
- Косметическая индустрия. В косметологии масло из чеснока 5% и его олеорезин применяются в составе средств для ухода за волосами и кожей головы, благодаря способности стимулировать кровообращение, улучшать рост волос и укреплять луковицы.
Преимущества использования олеорезина чеснока 5%
- Натуральность и безопасность. Продукт на 100% растительного происхождения, не содержит искусственных добавок.
- Экономичность. Концентрированная форма обеспечивает интенсивный аромат при минимальном расходе.
- Технологическая стабильность. Сохраняет свойства при нагревании, охлаждении и хранении в составе готовых продуктов.
- Универсальность. Используется в пищевых, фармацевтических, косметических и ветеринарных рецептурах.
- Стандартизированное качество. Концентрация активных веществ поддерживается на постоянном уровне 5%.
Гарантированное качество
- Каждая партия олеорезина чеснока 5% проходит контроль по международным стандартам ISO 22000, HACCP, GMP и требованиям ЕС к натуральным пищевым ингредиентам.
- Проводятся физико-химические и микробиологические анализы, определяются показатели вязкости, аромата и содержания активных веществ.
- Наличие сертификаций и стандартов производства гарантирует безопасность и стабильность продукта, а также его полное соответствие требованиям пищевой и косметической промышленности.
Надёжный поставщик сырья
Unitorg Company сотрудничает с производителями, которые выращивают чеснок без применения пестицидов и синтетических удобрений. Сырьё проходит предварительную проверку и сушку в контролируемых условиях. Это позволяет обеспечить чистоту и качество каждой партии олеорезина, а также стабильность аромата и вкуса при массовом производстве.
Преимущества заказа на нашем сайте
- Гарантия подлинного происхождения продукта.
- Возможность приобрести экстракт чеснока 5% оптом и в розницу.
- Гибкие условия сотрудничества (крупный и мелкий опт).
- Техническое сопровождение и рекомендации по дозировке.
- Предоставление образцов для тестирования.
- Быстрая доставка и индивидуальный подход к каждому заказу.
Наши клиенты получают не просто ингредиент, а решение для технологичных рецептур с предсказуемым и стабильным результатом.
Как купить олеорезин чеснока 5%
Вы можете приобрести экстракт чеснока 5% напрямую у надёжного поставщика через наш сайт. Мы гарантируем качество, документальное подтверждение происхождения и постоянную доступность товара на складе.
Как получить образец?
Оставляйте заявку, а мы перезвоним вам и обсудим детали.














