Выгодные цены на ингредиенты оптом Узнать детали

Олеорезин кардамон 30%

Elettaria cardamomum
АртикулCRD/2206
НаличиеВ наличии
Фасовкаот 1 кг
Категория

5900 грн/кг

  • $prod_adv_title Доставка

    - Самовывоз (г.Киев, левый берег)
    - Новая Почта
  • $prod_adv_title Оплата

    - На расчетный счет
  • $prod_adv_title Отправка

    - День в день (при наличии товара на складе)
Характеристики
Ботаническое название:Elettaria cardamomum
Часть растения:

Высушенные плоды

Метод производства:

Экстракция растворителем

Страна происхождения:

Индия

Аромат:

Теплый, пряный, острый

Содержание эфирных масел:

мин. 30%

Растворимость:

Водорастворимый

Отрасли: , , , , , , , ,

Олеорезин кардамон 30%: сила аромата в концентрированной форме

Современное пищевое и косметическое производство требует решений, которые сочетают натуральность, интенсивность вкуса и простоту применения. Именно таким вариантом является олеорезин кардамон 30% — концентрированный экстракт кардамона 30%, сочетающий пряный, сладковатый аромат с широкими возможностями применения. Этот продукт заслуженно пользуется спросом у производителей соусов, чаев, мясных продуктов, парфюмерии и БАДов.

Олеорезин кардамон 30% — это высококонцентрированный растительный экстракт, получаемый из семян кардамона Elettaria cardamomum (L). Он представляет собой тёмную жидкость зеленого оттенка с приятным ароматом и мягко сладким вкусом, являясь универсальным натуральным продуктом для ароматизации и функционального обогащения различных видов продукции.

В составе содержится не менее 30% эфирных масел, благодаря чему продукт обладает выраженным ароматом, стойкостью к термической обработке и стабильностью дозировки. Это делает его удобным и экономичным решением для промышленных масштабов.

Происхождение и производство: путь от зерна к экстракту

  • Источник кардамона 30%.

Кардамон — одна из самых ценных и древних специй в мире, известная с эпохи Древнего Востока. Мы используем сырьё, выращенное на экологически чистых плантациях Индии, Шри-Ланки и Гватемалы — регионов, где кардамон 30% достигает наибольшей насыщенности эфирными маслами и вкусовыми компонентами.

  • Как получают олеорезин кардамон 30%?
  • Производство начинается со сбора зрелых стручков кардамона. После сортировки и сушки семена подвергаются мягкой экстракции с использованием пищевых растворителей. Процесс проходит в условиях контролируемой температуры и давления для сохранения всех ценных компонентов.
  • Далее экстракт фильтруется, стандартизируется по содержанию эфирного масла (30%) и фасуется. На выходе получается олеорезин с интенсивным ароматом и стабильной рецептурой, готовый к использованию в различных отраслях.

Основные активные компоненты:

  • цинеол;
  • терпинеол;
  • сабинен;
  • лимонен;
  • гераниол;
  • борнеол.

Благодаря высокому содержанию этих соединений, экстракт кардамон 30% обладает не только выраженными вкусовыми и ароматическими характеристиками, но и функциональной ценностью: антисептическими, стимулирующими и пищеварительными свойствами.

Олеорезин кардамона 30% использование

  • ароматизация чайных и кофейных смесей;
  • натуральный компонент колбас, паштетов, соусов, маринадов;
  • добавка в выпечку, кондитерские изделия, леденцы;
  • идеален для производства эксклюзивных напитков, настоек, сиропов.
  • компонент в БАДах, поддерживающих пищеварение и иммунитет;
  • используется в капсулах и настойках;
  • участник составов для аромарасслабления и антисептического действия.
  • применяется в натуральной парфюмерии и ароматизаторах воздуха;
  • компонент гигиенических средств: зубных паст, ополаскивателей, кремов;
  • часто входит в состав масел и эссенций для массажа.

Сертификации и стандарты производства

Качество — неотъемлемая часть философии Unitorg Company. Производство олеорезина кардамон 30% соответствует  всем международным стандартам. Каждая наша партия сопровождается аналитическим паспортом и может быть протестирована на: содержание эфирного масла, остаточные растворители, микробиологические показатели, пестициды, тяжёлые металлы.

Гарантированное качество

Наша компания — надежный поставщик сырья. Мы сотрудничаем только с проверенными годами производителями. Это позволяет контролировать весь путь продукта — от сбора капсул кардамона до розлива в упаковку. Наши ингредиенты обеспечиваются постоянным лабораторным контролем и соответствуют нормативной документации. Юниторг Компани предоставляет полный цикл: выбор продукта, поставка образцов, логистика, документация, технологическое сопровождение.

Преимущества заказа на нашем сайте

Мы предлагаем:

  • возможность купить экстракт кардамона 30% крупным и мелким оптом, что идеально для малого, среднего и крупного производства;
  • гибкие условия сотрудничества;
  • индивидуальный подход к каждому клиенту;
  • возможность разработки под ваш техпроцесс;
  • оперативную логистику и оформление документов;
  • актуальные цены и наличие на сайте;
  • быстрое оформление и сопровождение;
  • запрос образцов и консультации с технологом.

Если вам необходимо изменить содержание эфирных масел, повысить чистоту или адаптировать олеорезин кардамон 30% под ваши технологические требования, мы разработаем персональное предложение. Наши специалисты готовы рассчитать дозировки для вашего производства и сопровождать проект от заявки до запуска. Наша команда поможет вам внедрить экстракт кардамона 30% в производство.

Выбирайте качество, проверенное временем и надежного поставщика сырья с репутацией и гарантией результата.

Наша галузь визнана акредитаціями
http://logo-fda
http://logo-fssai
http://logo-fssc22000
http://logo-halal
http://logo-iso-22000
http://logo-klbd

Как получить образец?

Оставляйте заявку, а мы перезвоним вам и обсудим детали.